以前,在生产罐装饮料时,由于生产线是处在高速运转中,难免会发生内容液附着在瓶口的螺牙部分,当内容液为果汁或含糖等饮料时,日后会发生附着果汁或含糖液体的霉变,也会造成瓶盖不易打开的现象。在瓶盖的中间偏上的位置增加了几条小缝,就是为了改善和解决上述的问题。
在完成罐装以后,产品会通过一个淋浴的通道。
热水从上往下,好像淋浴一样。
热水在流过瓶盖时,通过毛细管的虹吸原理,将热水吸入瓶盖和瓶口的中间(螺牙)的部分后,从下部流出,进而起到一个清洗作用。
而清洗的部分,只局限于螺牙的部分,不会流入瓶口里面,所以没有安全性的问题。
虽然是一个不起眼的小缝,却起到了保障食品安全的大作用,是不是很了不起呢?